Il 16 aprile 2026 si è svolto presso il Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali dell’Università degli Studi di Milano un incontro tra il nostro gruppo di ricerca e il Prof. Ramzi Khiari, ricercatore presso il laboratorio LGP2 di Grenoble (Francia) e professore all’Università di Monastir (Tunisia). Il Prof. Khiari è uno dei principali esperti nel campo della valorizzazione delle biomasse lignocellulosiche, con particolare esperienza nello sviluppo e nelle applicazioni della nanocellulosa a partire da residui agricoli e sottoprodotti industriali.
Il meeting si è inserito nel contesto del progetto DurInnPack (https://www.durinnpack.com/), finanziato dal programma PRIMA e supportato dall’Unione Europea, che ha lo scopo di sviluppare biopolimeri partendo da scarti agro‑alimentari e destinarli allo sviluppo di coating edibili per la riduzione delle perdite post‑raccolta. Il topic principale ha riguardato l’esplorazione delle potenzialità della nanocellulosa di origine vegetale come materiale innovativo per il packaging sostenibile, attraverso la valorizzazione dei rifiuti di agrumi. Confrontando gli aspetti tecnologici e ambientali di diversi scenari di processo mediante l’applicazione della Life Cycle Assessment (LCA), verranno, infatti, consentite l’identificazione degli hotspot ambientali e la definizione di alternative di processo più sostenibili.
L’incontro ha rappresentato un’importante occasione di scambio scientifico e di rafforzamento della collaborazione internazionale, confermando il valore della LCA nell’accompagnare lo sviluppo di soluzioni circolari per la valorizzazione dei residui agro‑industriali.
—————– The English version of the article is provided below.
On April 16, 2026, a meeting was held at the Department of Environmental Science and Policy at the University of Milan between our research group and Prof. Ramzi Khiari, a researcher at the LGP2 laboratory in Grenoble (France) and a professor at the University of Monastir (Tunisia). Prof. Khiari is one of the leading experts in the field of lignocellulosic biomass valorization, with particular expertise in the development and applications of nanocellulose derived from agricultural residues and industrial byproducts.
The meeting took place within the framework of the DurInnPack project, funded by the PRIMA program and supported by the European Union, which aims to develop biopolymers from agri-food waste and use them to create edible coatings to reduce post-harvest losses. The main topic focused on exploring the potential of vegetable-based nanocellulose as an innovative material for sustainable packaging through the valorization of citrus waste. By comparing the technological and environmental aspects of different process scenarios using Life Cycle Assessment (LCA), it will be possible to identify environmental hotspots and define more sustainable process alternatives.
The meeting represented an important opportunity for scientific exchange and the strengthening of international collaboration, confirming the value of LCA in supporting the development of circular solutions for the valorization of agro-industrial residues.