Il Sustainability LCA Group del Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali dell’Università degli Studi di Milano parteciperà al corso di formazione “Life Cycle Assessment nel settore agroalimentare: quale ruolo per gli agronomi?”, che si terrà online nelle giornate del 10, 15 e 17 settembre 2026, dalle ore 9:00 alle 13:00.
Il Life Cycle Assessment rappresenta uno degli strumenti maggiormente utilizzati per quantificare gli impatti ambientali associati a prodotti, processi e filiere. Nel settore agroalimentare, la sua applicazione presenta specifiche peculiarità metodologiche legate, tra gli altri aspetti, alla scelta dell’unità funzionale, alla definizione dei confini del sistema, alla multifunzionalità dei processi produttivi e alla disponibilità e qualità dei dati di inventario.
Il corso, della durata complessiva di 12 ore, introdurrà i principi e le principali fasi della metodologia LCA secondo le norme ISO 14040 e ISO 14044, affiancando agli aspetti metodologici esempi e casi studio riferiti alle filiere agroalimentari.
Programma
Durante la prima giornata (10 settembre) saranno presentati i principi dell’analisi del ciclo di vita e le peculiarità della sua applicazione al settore agroalimentare. Particolare attenzione sarà dedicata alla fase di Goal and Scope Definition, alla definizione dell’unità funzionale e dei confini del sistema e alla gestione della multifunzionalità nei sistemi agricoli e zootecnici.
La seconda giornata (15 settembre) sarà dedicata alla Life Cycle Inventory Analysis, approfondendo le tipologie di dati necessarie per costruire l’inventario, le modalità di raccolta dei dati primari e l’utilizzo e la stima dei dati secondari. Saranno inoltre introdotti i principali database e software utilizzati per la realizzazione degli studi LCA.
La giornata conclusiva (17 settembre) sarà dedicata a casi studio applicativi, comprendenti seminativi di pieno campo, colture arboree, sistemi zootecnici, filiere agro-industriali e produzione di energia da fonti rinnovabili.
Docenti
Il corso sarà tenuto da Giacomo Falcone, Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria, e da Jacopo Bacenetti, Michele Zoli e Filippo Vigo, Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali dell’Università degli Studi di Milano.
Informazioni e iscrizioni
📅 10, 15 e 17 settembre 2026
⏰ 9:00–13:00
💻 Online – 12 ore complessive
🎓 1.5 CFP
💶 Quota di partecipazione: €60
📌 Iscrizioni entro il 7 settembre 2026
Informazioni e iscrizioni:
https://fodaflombardia.elogos.cloud/catalog/course/iscrizione-corso-life-cycle-assessment-nel-settore-agroalimentare-quale-ruolo-per-i-dottori-agronomi
Al termine delle tre giornate sarà rilasciato un attestato di partecipazione.
—————– The English version of the article is provided below.
The Sustainability LCA Group of the Department of Environmental Science and Policy at the University of Milan will participate in the training course “Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector: What Role for Agronomists?”, which will be held online on 10, 15 and 17 September 2026, from 9:00 a.m. to 1:00 p.m.
Life Cycle Assessment is one of the most widely used tools for quantifying the environmental impacts associated with products, processes and supply chains. Its application to the agri-food sector involves specific methodological challenges related, among other aspects, to the choice of functional unit, definition of system boundaries, multifunctionality of production processes, and availability and quality of inventory data.
The 12-hour course will introduce the principles and main phases of the LCA methodology in accordance with ISO 14040 and ISO 14044, combining methodological content with examples and case studies relating to agri-food supply chains.
Programme
On the first day (10 September), the principles of Life Cycle Assessment and the specific features of its application to the agri-food sector will be presented. Particular attention will be devoted to Goal and Scope Definition, the definition of the functional unit and system boundaries, and the management of multifunctionality in agricultural and livestock systems.
The second day (15 September) will focus on Life Cycle Inventory Analysis, examining the types of data required to compile an inventory, methods for collecting primary data, and the use and estimation of secondary data. The main databases and software tools used to conduct LCA studies will also be introduced.
The final day (17 September) will be devoted to applied case studies, covering open-field arable crops, tree crops, livestock systems, agri-industrial supply chains, and energy production from renewable sources.
Instructors
The course will be taught by Giacomo Falcone from the Mediterranea University of Reggio Calabria, and by Jacopo Bacenetti, Michele Zoli and Filippo Vigo from the Department of Environmental Science and Policy at the University of Milan.
Information and Registration
📅 10, 15 and 17 September 2026
⏰ 9:00 a.m.–1:00 p.m.
💻 Online – 12 hours in total
🎓 1.5 professional development credits (CFP)
💶 Registration fee: €60
📌 Registration deadline: 7 September 2026
Information and registration:
https://fodaflombardia.elogos.cloud/catalog/course/iscrizione-corso-life-cycle-assessment-nel-settore-agroalimentare-quale-ruolo-per-i-dottori-agronomi
A certificate of attendance will be issued upon completion of all three sessions.